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たべること、いきること

高齢者のためのやわらかメニュー―かみやすい、飲みこみやすい (ホームヘルパーお料理サポートシリーズ)作者: 香川芳子,椎野恵子,田中靖代,小菅陽子,杉橋啓子出版社/メーカー: 女子栄養大学出版部発売日: 2005/10メディア: 単行本購入: 1人 クリック: 4回この…

たべるしゃべる

たべる しゃべる作者: 高山なおみ出版社/メーカー: 情報センター出版局発売日: 2006/07/25メディア: 単行本購入: 1人 クリック: 21回この商品を含むブログ (81件) を見るいろんな人の家とか店に行って、高山さんがその人に合ったごはんを作る。そして食べる…

チクタク食卓下

チクタク食卓〈下〉作者: 高山なおみ出版社/メーカー: アノニマスタジオ発売日: 2009/12メディア: 単行本購入: 2人 クリック: 25回この商品を含むブログ (38件) を見る 『チクタク食卓上』を買ったのが5月だから、下巻が出るのを半年以上待っていたことにな…

粉と水

水と小麦だけのパン種でつくる酵母パン 自然発酵種の素朴でおいしいパン・レシピ作者: 林弘子出版社/メーカー: アスペクト発売日: 2008/02/23メディア: 単行本 クリック: 6回この商品を含むブログ (7件) を見る びっくりした。小麦粉と水だけで酵母が起こせ…

cimaiのパン

cimaiのずっしり天然酵母パンともっちりイーストパン -オーガニック素材をいかしたオリジナルの生地作り- (MARBLE BOOKS―daily made)作者: cimai(大久保真紀子・三浦有紀子)出版社/メーカー: マーブルトロン発売日: 2009/10/30メディア: 単行本購入: 1人 ク…

自家製天然酵母の本

「自家製酵母」のパン教室―こんなに簡単だったんだ!マイペースで楽しく続けられる作者: 高橋雅子出版社/メーカー: パルコ発売日: 2006/04メディア: 単行本購入: 2人 クリック: 70回この商品を含むブログ (37件) を見る イーストパンを作り始めたのは確か、去…

日々ごはんコンプリート

日々ごはん〈8〉作者: 高山なおみ出版社/メーカー: アノニマスタジオ発売日: 2006/12メディア: 単行本 クリック: 1回この商品を含むブログ (25件) を見る日々ごはん〈9〉作者: 高山なおみ出版社/メーカー: アノニマスタジオ発売日: 2007/05メディア: 単行本…

日々ごはん6,7&フランス日記

日々ごはん〈6〉作者: 高山なおみ出版社/メーカー: アノニマスタジオ発売日: 2006/02メディア: 単行本購入: 1人 クリック: 7回この商品を含むブログ (45件) を見るフランス日記―日々ごはん特別編作者: 高山なおみ出版社/メーカー: アノニマスタジオ発売日: 2…

日々ごはん4,5家族だなー

日々ごはん〈4〉作者: 高山なおみ出版社/メーカー: 中央出版アノニマスタジオ発売日: 2005/07メディア: 単行本 クリック: 9回この商品を含むブログ (37件) を見る日々ごはん〈5〉作者: 高山なおみ出版社/メーカー: アノニマスタジオ発売日: 2005/10メディア:…

日々ごはん3、すいかをめぐる回想

日々ごはん〈3〉作者: 高山なおみ出版社/メーカー: 中央出版アノニマスタジオ発売日: 2005/02メディア: 単行本購入: 1人 クリック: 10回この商品を含むブログ (45件) を見る 2003年の夏に放送していたドラマ「すいか」を高山なおみさんも見ていたんだな。何…

たべること

organic base 朝昼夜のマクロビオティックレシピ作者: 奥津典子出版社/メーカー: 河出書房新社発売日: 2009/05/20メディア: 単行本購入: 4人 クリック: 7回この商品を含むブログ (12件) を見る 今日、basecafeでお昼ごはんを食べてすぐに、リブロでこの本を…

少しのイーストで ゆっくり発酵パン

少しのイーストでゆっくり発酵パン?こんな方法があったんだ。おいしさ再発見!作者: 高橋雅子出版社/メーカー: PARCO出版発売日: 2007/01メディア: 単行本購入: 7人 クリック: 68回この商品を含むブログ (48件) を見る TSUTAYAで私があまりに物欲しげにこの本…

ル・クルーゼ本

ル・クルーゼで料理(1) 15分でつくる編 (天然生活ブックス)作者: 平野由希子出版社/メーカー: 地球丸発売日: 2006/04/05メディア: 単行本購入: 6人 クリック: 27回この商品を含むブログ (22件) を見る 西国立の古本屋で購入の1冊。そういえば、ル・クルーゼ…

あの人の食器棚

あの人の食器棚作者: 伊藤まさこ出版社/メーカー: 新潮社発売日: 2009/02メディア: 単行本購入: 4人 クリック: 12回この商品を含むブログ (29件) を見る 池袋リブロで衝動買いした1冊。伊藤まさこさんが気になる人の食器棚を覗いて紹介してくれる。さらに台…

チクタク食卓

チクタク食卓(上) [ 高山なおみ ]ジャンル: 本・雑誌・コミック > ライフスタイル > 料理 > 和食・おかずショップ: 楽天ブックス価格: 1,728円楽天で詳細を見る古本屋「百年」に予約していた高山なおみ『チクタク食卓・上』を取りに行く。 サイン入り&百…

紅茶好きのメニューブック

紅茶好きのメニューブック作者: 山田詩子出版社/メーカー: 文化出版局発売日: 1999/02メディア: 単行本 クリック: 5回この商品を含むブログ (7件) を見る 古本屋「百年」で入手した、カレルチャペックの山田詩子さんが書いたかわいいレシピブック。おいしい…

専業主婦なんだから・・・

1回作れば3度おいしい作りおきレシピ作者: 有元葉子出版社/メーカー: 筑摩書房発売日: 2009/02メディア: 単行本購入: 4人 クリック: 40回この商品を含むブログ (15件) を見る レシピ本っていうのは、基本的に料理を作る時に見る、もしくは、レシピを考えてい…

おせちに挑戦

NHK きょうの料理 2008年 12月号 [雑誌]出版社/メーカー: 日本放送出版協会発売日: 2008/11/15メディア: 雑誌 クリック: 8回この商品を含むブログ (2件) を見る そろそろおせち料理の準備をしなくては・・・。材料はもちろん重箱まで入手しなければならない…

ふわふわ

おさらのしたく作者: 松長絵菜出版社/メーカー: 文化出版局発売日: 2008/03メディア: 単行本 クリック: 2回この商品を含むブログ (7件) を見る 神戸の古本屋で見つけた新古本。松長絵菜さんの本は、装丁がちょっぴりレトロな雰囲気でおしゃれ。撮影に使われ…

穏やかな食卓は・・・

おひさまと、朝ごはん。―和定食からブランチまで、太陽の恵みいっぱいの素材を楽しむ毎朝レシピ (MARBLE BOOKS―daily made)作者: 星谷菜々出版社/メーカー: マーブルトロン発売日: 2007/02メディア: 単行本購入: 1人 クリック: 10回この商品を含むブログ (11…

さらにおいしく!

料理上手のコツ―知っているのといないとでは大違い作者: 小林カツ代出版社/メーカー: 大和書房発売日: 2001/12メディア: 単行本この商品を含むブログ (2件) を見る 昨日、図書館から借りてきた本。今日読み終えた。ここに書かれていること1つ1つは、プロだ…